真空滾揉機的工作原理： 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,，物料被負壓后膨脹的同時通過槳葉的循環(huán),、拍打、靜置達到腌制劑在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收,。

煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥,、烘烤,、煙熏、排風,、清洗等功能,。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息,對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果,。那么我們該如何制作煙熏爐呢,？

煙熏爐是制作各種香腸,、海產(chǎn)品,、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛,。那么它的設(shè)計優(yōu)勢是什么呢,？

煙熏爐是制作各種香腸,、海產(chǎn)品,、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛,。那么當發(fā)煙箱出現(xiàn)明火應(yīng)該怎么辦呢,？

很多人都用過真空滾揉機，但也有一部分對設(shè)備并不太了解的,，我簡單的說下真空滾揉機的選擇,。

滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊,、摔打、達到按摩,、腌漬作用,。