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139-5360-4210
電加熱行星攪拌炒鍋

名稱:電加熱行星攪拌炒鍋

詳細(xì)信息

設(shè)備介紹
1,、本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱形式;
2,、攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動化,,使鍋內(nèi)無攪拌死角;
3,、使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生;4,、采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn);
5,、電磁加熱形式打破了明火烹調(diào)方式,具有升溫快,、無明火,、無煙塵、無有害氣體,,對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,,安全性好和外觀美觀等特點,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,。
適應(yīng)范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制行業(yè)(果醬,、蓮蓉、豆沙,、水果蓉,、蜜餞、棗泥,、化糖,、化膠、熬油等);調(diào)味品業(yè)(火鍋底料,、方便面醬料等),、糖果業(yè)(果醬、糖料,、水果罐頭等)﹔蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬,、辣椒醬、花生醬等)等,,行星炒鍋,,是各種食品企業(yè),,大型食堂,配餐公司,,藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備,。
設(shè)備特點
加熱更加迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便﹔溫度控制和溫度顯示,,可以設(shè)置加熱溫度和加熱時間,,到時間或溫度后自動停止并報警﹔采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,,一鍵操作,非常便于清理﹔加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式,、節(jié)約能源,,運行費用更低﹔全不銹鋼制作,全自動化控制,,維護簡單,,使用壽命長。


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