可將分解后的肉塊直接進(jìn)行絞切;主要部件為真空鑄造件,刀具采用合金材料制作;出料速度快,可防止原料肉過度擠壓,造成出油,，影響口感;整機(jī)采用SUS304不銹鋼,拆裝方便,易清洗,。國標(biāo)銅芯電機(jī),機(jī)頭為不銹鋼拋光件,機(jī)頭分離式設(shè)計(jì),，全不銹鋼絞切組件,。大氣外觀,，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)合理,分離式機(jī)頭設(shè)計(jì),拆卸清洗簡單方便,整機(jī)不銹鋼裝配,國標(biāo)銅線電機(jī)B型雙皮帶傳送.出料機(jī)頭為不銹鋼鑄造,絞肉出料快,超高的加工效率及多種孔板可供選擇,滿足客戶的不同需求,是酒店,、學(xué)校,、食堂、餐廳,、企業(yè)加工的不二選擇,。

JR系列雙絞龍絞肉機(jī)是我公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工設(shè)備，它可將經(jīng)過分割或切片的原料肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒,，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作,。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無需解凍,，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味,。廣泛適用于各種香腸、火腿腸,、午餐肉,、丸子、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),。 

設(shè)備結(jié)構(gòu)：

該機(jī)主要由1. 電動(dòng)機(jī) 2.減速機(jī) 3.機(jī)體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱
       10.預(yù)切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導(dǎo)向軸承 14.螺桿導(dǎo)向軸承座 15.孔板護(hù)圈 16.螺桿鎖緊帽 

工作原理：

主要靠旋轉(zhuǎn)的推料絞龍將料斗中原料推擠到工作絞龍?zhí)帲ぷ鹘g龍將原料推到預(yù)切孔板處,，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的絞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用,，將肉切碎，在工作絞龍擠壓力的作用下將肉粒不斷排出孔板外,。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)：

1,、按照荷蘭產(chǎn)品設(shè)計(jì)，采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制造,，外形采用圓弧形狀設(shè)計(jì),，結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),、外形美觀,，，符合衛(wèi)生要求及歐洲標(biāo)準(zhǔn),。

2,、所有刀具采用進(jìn)口材料，真空熱處理完成,。具備較好的性能且可以與進(jìn)口刀具通用,，刀具有多種組合，可以滿足客戶各種需求,，可絞凍肉,、鮮肉、蔬菜等,。

3、采用雙絞龍?jiān)O(shè)計(jì),，出料絞龍經(jīng)整體精加工而成,，光潔度高，不致對(duì)肉產(chǎn)生摩擦而出油，提高產(chǎn)品檔次,；送料絞龍?jiān)O(shè)計(jì)合理,，送料更充分。每個(gè)絞龍單獨(dú)工作,，且都有兩個(gè)速度,，可以根據(jù)不同的原料，采用不同的速度配比,。生產(chǎn)能力加強(qiáng),。

4、顆粒度好（雙絞龍絞肉機(jī)絞龍轉(zhuǎn)速為雙速四檔,，壓縮比小,，出料壓力小，根據(jù)相應(yīng)物料選擇合適速度配比）,，出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,，使原料肉能順暢地通過，減免出油現(xiàn)象,，并減輕絞龍對(duì)肉的破損,，使肉料顆粒度好，邊緣清晰,。

5,、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，易于拆卸,、清洗,、維修、保養(yǎng),，肉料溫升低,，利于保鮮。操作簡便,、效率高,、能耗少。

6,、適合中,、小型肉制品加工廠、大型餐飲食堂廠使用,，可將鮮肉,、辣椒、果蔬等原料直接進(jìn)行絞碎,，制成規(guī)格不同的顆粒狀,。 

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：